Potmaten voor tomaten, paprika's en kruiden

Hoe groot moeten je potten zijn? Minimale liters en dieptes voor tomaten, paprika's, pepers en kruiden, en hoe het potmateriaal je gietschema verandert.

Vegarden Team5 min leestijd
Op deze pagina

De potmaat is de belangrijkste beslissing bij het telen in bakken en potten, en meestal wordt die in het tuincentrum genomen in zo'n vier seconden. Dit zijn de getallen die je eerst moet kennen.

Waarom het volume van de pot belangrijker is dan de breedte

Kwekerijen verkopen potten op doorsnede, en dat zegt je bijna niets nuttigs. Een pot van 30 cm (12 in) kan tussen de 10 en 25 liter bevatten, afhankelijk van hoe diep en hoe taps hij is.

Waar planten echt op reageren is het volume potgrond, want het volume bepaalt twee dingen: hoeveel water er in reserve zit en hoeveel voedingsbuffer er zit tussen de wekelijkse giften. Verdubbel je het volume, dan verdubbel je ruwweg de tijd voordat een plant op een hete dag in stress raakt.

Te kleine potten doden zelden direct. Ze leveren een tragere plant op van de helft van de grootte, die laat bloeit en twee keer per dag water nodig heeft. Dat is de echte prijs.

Tomaten: 40-75 liter voor de hoge soorten

Hoge tomaten (onbepaalde groei, ook wel snoeitomaten) zijn klimmers. Ze worden 2 m (6 ft) of meer en dragen maandenlang vruchten, en hun wortelstelsel wil ruimte.

Geef een hoge variëteit minimaal 40 L, en 50-75 L als je in augustus één keer per dag water wilt geven in plaats van twee keer. Eén plant per pot: twee in een bak van 40 L gaan met elkaar concurreren en presteren allebei slechter.

Struiktomaten (bepaalde groei) stoppen bij een vaste hoogte en zijn sneller klaar, dus 25-30 L is werkbaar. Dwerg- en microdwergvariëteiten zoals 'Red Robin' geven echt oogst in 8-10 L.

Diepte telt hier zwaarder dan bij de meeste gewassen. Tomaten wortelen diep en wortelen ook uit stengel die onder de grond zit, dus mik op 35 cm (14 in) of meer en plant ze diep, met het onderste derde deel van de stengel begraven.

Paprika's en pepers: 15-25 liter

Paprika's hebben minder dorst dan tomaten, maar zijn net zo kieskeurig als het om regelmaat gaat. Sterk wisselend vocht veroorzaakt neusrot en het afvallen van knoppen.

Paprika's en grotere pepers willen 20-25 L. Compacte pepers zoals 'Apache' of de meeste siervariëteiten geven goed oogst in 12-15 L. Een diepte van 25-30 cm (10-12 in) is ruim voldoende; paprika's wortelen breed in plaats van diep.

Kruiden: kleine potten, grote verschillen

Basilicum is een zachte eenjarige die veel verdampt en er een hekel aan heeft uit te drogen: geef het 5-8 L, niet de 0,5 L van het supermarktpotje waarin het kwam. Koriander en dille schieten door als ze stress hebben en willen diepte voor hun penwortel, minimaal 25 cm.

Mediterrane vaste planten zijn het tegenovergestelde. Rozemarijn, tijm, oregano en salie staan liever iets droog en rotten weg in een grote, voortdurend vochtige pot. Geef ze 5-10 L, grindrijke potgrond en volle zon.

Munt, citroenmelisse en dragon woekeren hard via uitlopers. Geef ze altijd een eigen bak van 10 L of meer en zet ze nooit naast iets waar je aan hecht.

Peterselie is tweejarig en heeft een echte penwortel: minimaal 20 cm diepte, liefst meer.

Vuistregels voor diepte per worteltype

GewasMinimale litersMinimale diepteOpmerkingen
Hoge tomaat40 L35 cm (14 in)50-75 L om twee keer per dag water geven te vermijden
Struiktomaat25 L30 cm (12 in)Eén plant per pot
Dwergtomaat8 L20 cm (8 in)Goed voor balkonrailings en vensterbanken
Paprika20 L25 cm (10 in)Houd het vocht gelijkmatig om het afvallen van knoppen te voorkomen
Compacte peper12 L25 cm (10 in)Overwintert goed binnen
Aubergine25 L30 cm (12 in)Heeft net zoveel warmte nodig als volume
Basilicum5 L20 cm (8 in)Geef water voordat het slap wordt, niet erna
Peterselie, koriander, dille6 L25 cm (10 in)Penwortels, dus diepte boven breedte
Tijm, oregano, salie5 L20 cm (8 in)Grindrijke grond, laat hem tussen de gietbeurten opdrogen
Munt10 L20 cm (8 in)Altijd apart zetten
Slabladeren10 L (trog)15 cm (6 in)Om de twee weken opvolgend zaaien

Materiaal verandert alles aan het water geven

Twee identieke potten van 25 L op dezelfde plek kunnen een totaal verschillend gietschema nodig hebben, afhankelijk van waar ze van gemaakt zijn.

  • Terracotta ademt en verdampt door de wand. Reken op 30-50% vaker water geven. Uitstekend voor rozemarijn en tijm, genadeloos voor basilicum.
  • Geglazuurd keramiek en plastic houden het vocht het langst vast. Het beste voor tomaten, paprika's en alles wat je niet dagelijks kunt controleren.
  • Stoffen kweekzakken snoeien de wortels met lucht en geven een prachtige wortelstructuur, maar drogen van alles het snelst uit. Op een warme, open plek kan een zak van 40 L twee keer per dag water willen.
  • Metaal wordt in de volle zon veel te heet en kan de wortels aan de rand van de pot koken. Bekleed de pot of geef de zijkanten schaduw.

Ook kleur doet ertoe. Een zwarte plastic pot in de volle middagzon kan de temperatuur in de wortelzone boven de 35C duwen, en dan lopen tomatenwortels vast. Lichtgekleurde potten, of potten die zo staan dat ze elkaars zijkanten beschaduwen, lossen dat goedkoop op.

Als je potten op maat zijn, is de volgende beperking licht: lees hoeveel zon groenten echt nodig hebben voordat je je vastlegt op vruchtgewassen. De startgids voor het balkon behandelt potgrondmengsels en bemesting.

In plaats van liters, dieptes en voedingsintervallen in een schrift bij te houden, kun je Vegarden je lijst met plantenbakken laten bewaren en laten vertellen wat waar past en wanneer elke pot water nodig heeft.