Dimensioni dei vasi per pomodori, peperoni ed erbe aromatiche
Quanto devono essere grandi i tuoi vasi? Litri e profondità minime per pomodori, peperoni, peperoncini ed erbe aromatiche, e come il materiale del vaso cambia le annaffiature.
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La dimensione del vaso è la decisione più importante nella coltivazione in contenitore, e di solito la si prende al garden center in circa quattro secondi. Ecco i numeri da conoscere prima di tutto.
Perché il volume del contenitore conta più della larghezza
I vivai vendono i vasi in base al diametro, che ti dice ben poco di utile. Un vaso da 30 cm (12 in) può contenere da 10 a 25 litri a seconda di quanto è profondo e di quanto si restringe verso il fondo.
Ciò a cui le piante rispondono davvero è il volume di terriccio, perché il volume determina due cose: quanta acqua resta di riserva e quanto cuscinetto di nutrienti c'è tra una concimazione settimanale e l'altra. Se raddoppi il volume, raddoppi più o meno il tempo che passa prima che una pianta vada in stress in una giornata calda.
I vasi troppo piccoli raramente uccidono la pianta del tutto. Producono una pianta più lenta e grande la metà, che fiorisce tardi e va annaffiata due volte al giorno. Questo è il vero costo.
Pomodori: 40-75 litri per quelli a crescita indeterminata
I pomodori a crescita indeterminata (a cordone) sono rampicanti. Arrivano a 2 m (6 ft) o più e producono frutti per mesi, e il loro apparato radicale ha bisogno di spazio.
Dai a una varietà indeterminata 40 L come minimo, e 50-75 L se vuoi annaffiare una volta al giorno invece di due ad agosto. Una pianta per vaso: due in un contenitore da 40 L competono tra loro e rendono entrambe meno.
I pomodori a crescita determinata (a cespuglio) si fermano a un'altezza prestabilita e finiscono prima, quindi bastano 25-30 L. Le varietà nane e micro-nane come 'Red Robin' produrranno davvero in 8-10 L.
Qui la profondità conta più che per la maggior parte delle colture. I pomodori radicano in profondità e radicano anche dal fusto interrato, quindi punta a 35 cm (14 in) o più e piantali in profondità, interrando il terzo inferiore del fusto.
Peperoni e peperoncini: 15-25 litri
I peperoni hanno meno sete dei pomodori, ma non sono meno esigenti in fatto di regolarità. Sono le oscillazioni forti di umidità a causare il marciume apicale e la caduta dei boccioli.
I peperoni dolci e i peperoncini più grandi vogliono 20-25 L. I peperoncini compatti come 'Apache' o la maggior parte di quelli ornamentali producono bene in 12-15 L. Una profondità di 25-30 cm (10-12 in) è più che sufficiente: i peperoni radicano in larghezza più che in profondità.
Erbe aromatiche: vasi piccoli, grandi differenze
Il basilico è un'annuale tenera che traspira molto e odia seccarsi: dagli un vaso da 5-8 L, non quello da 0,5 L del vasetto del supermercato in cui è arrivato. Coriandolo e aneto vanno in fiore se stressati e vogliono profondità per il loro fittone, almeno 25 cm.
Le perenni mediterranee sono l'opposto. Rosmarino, timo, origano e salvia preferiscono stare un po' asciutti e marciscono in un vaso grande e sempre umido. Dai loro 5-10 L, terriccio ghiaioso e pieno sole.
Menta, melissa ed estragone si diffondono in modo aggressivo con gli stoloni. Dai loro sempre un contenitore tutto per sé, da 10 L o più, e non piantarli mai accanto a qualcosa a cui tieni.
Il prezzemolo è biennale e ha un vero fittone: profondità minima 20 cm, meglio di più.
Regole pratiche di profondità in base al tipo di radice
| Coltura | Litri minimi | Profondità minima | Note |
|---|---|---|---|
| Pomodoro indeterminato | 40 L | 35 cm (14 in) | 50-75 L per evitare di annaffiare due volte al giorno |
| Pomodoro determinato | 25 L | 30 cm (12 in) | Una pianta per vaso |
| Pomodoro nano | 8 L | 20 cm (8 in) | Ideale per ringhiere e davanzali |
| Peperone dolce | 20 L | 25 cm (10 in) | Mantieni l'umidità costante per evitare la caduta dei boccioli |
| Peperoncino compatto | 12 L | 25 cm (10 in) | Sverna bene in casa |
| Melanzana | 25 L | 30 cm (12 in) | Ha bisogno di calore quanto di volume |
| Basilico | 5 L | 20 cm (8 in) | Annaffia prima che appassisca, non dopo |
| Prezzemolo, coriandolo, aneto | 6 L | 25 cm (10 in) | Hanno il fittone: conta la profondità, non la larghezza |
| Timo, origano, salvia | 5 L | 20 cm (8 in) | Terriccio ghiaioso, lascialo asciugare tra un'annaffiatura e l'altra |
| Menta | 10 L | 20 cm (8 in) | Tienila isolata, sempre |
| Insalate da taglio | 10 L (cassetta) | 15 cm (6 in) | Semina scalare ogni due settimane |
Il materiale cambia tutto nell'annaffiatura
Due vasi identici da 25 L nello stesso posto possono richiedere acqua con ritmi completamente diversi a seconda del materiale.
- La terracotta respira ed evapora attraverso la parete. Aspettati di annaffiare il 30-50% più spesso. Eccellente per rosmarino e timo, punitivo per il basilico.
- La ceramica smaltata e la plastica trattengono l'umidità più a lungo. Ideali per pomodori, peperoni e tutto ciò che non puoi controllare ogni giorno.
- I sacchi di tessuto per la coltivazione fanno la potatura aerea delle radici e danno un'ottima struttura radicale, ma si asciugano più in fretta di tutti. In un posto caldo ed esposto un sacco da 40 L può aver bisogno di acqua due volte al giorno.
- Il metallo si scalda troppo al sole diretto e può cuocere le radici lungo il bordo del vaso. Foderalo o ombreggia i lati.
Conta anche il colore. Un vaso di plastica nera sotto il sole pieno del pomeriggio può portare la temperatura della zona radicale oltre i 35C, e a quel punto le radici dei pomodori si bloccano. I vasi di colore chiaro, o i vasi disposti in modo da farsi ombra a vicenda sui lati, risolvono il problema a basso costo.
Una volta stabilite le dimensioni dei vasi, il vincolo successivo è la luce: controlla quanto sole servono davvero agli ortaggi prima di impegnarti con le colture da frutto. La guida per iniziare sul balcone tratta i miscugli di terriccio e la concimazione.
Invece di tenere traccia di litri, profondità e intervalli di concimazione su un quaderno, puoi lasciare che sia Vegarden a conservare l'elenco dei tuoi contenitori e a dirti cosa sta dove e quando ogni vaso ha bisogno d'acqua.